名古屋のガーデンウェディング ザ ナンザンハウス おもてなしの心が伝わる料理
地元の食材、旬のお野菜や新鮮な魚介を厳選し、素材が引き立つ味付けで調理。
幅広い年齢層の方に楽しんでいただけるメニューをご提案いたします。
MENU
記憶に残る婚礼メニュー
人気の和テイストのコースと、ココット料理などを取り入れた地元の新鮮素材で作るオリジナルコース。季節に合わせて、その時期に一番美味しい一皿をご提案させていただきます。
WISH
ゲストへの想い
お料理はゲストの皆様の印象に残るおもてなしのひとつ。おふたりとシェフとで会話しながら、オリジナルメニューを創ることも可能です。ゲストの顔を思い浮かべながら、感謝の気持ちを込めて、テーブルを温かく包みましょう。
PRIVATE
KITCHEN
プライベートキッチン
「出来たてをお召し上がりいただきたい」という想いから、すべてのバンケットに専用キッチンを併設。シェフが会場の雰囲気やゲストの様子を確認しながら、ベストなタイミングでお料理を提供いたします。大切な日のお食事を、一番美味しい状態でお席までお届けいたします。
JAPANESE TASTE
和テイストのメニュー
素材そのものの繊細な味、温度や香り、美しさ、そのすべてにこだわるからこそご提案できる、和テイストのメニュー。美食を極めてきたザ ナンザンハウスならではのおもてなしです。お箸でもお召し上がりいただきやすく、幅広い年齢層の方にお喜びいただいております。
SEASONAL
INGREDIENTS
旬の食材
シェフ自ら産地や市場に足を運び、味を確かめながら仕入れている新鮮な素材。それを、移りゆく四季の趣と繊細な味わいが感じられるようシンプルに調理しています。旬の食材にこだわるからこそ、季節に合わせて4つのシーズンでメニューチェンジを行っています。
CAKE
ケーキ
ザ ナンザンハウスのウェディングケーキは、専属パティシエによるオリジナルメイドです。トレンドのエッセンスを効かせながら、会場コーディネートやコンセプトに合わせた、おふたりらしいケーキをお作りします。
DESSERT
FINGER FOOD
デザート&フィンガーフード
手軽に食べられて美味しく、目にも楽しいデザート＆フィンガーフードは、パーティーを盛り上げるアイデアのひとつです。フィンガーフードはウェルカムドリンクとともに、ウェイティングスペースを華やかに飾ります。パティシエが腕によりをかけるデザートビュッフェは、バンケットやテラスに彩りを添えます。センスの光る演出で、ゲストの心に残る、忘れられないウェディングパーティーを実現してください。
BUFFET
各種ビュッフェ
ザ ナンザンハウスならではの各種ビュッフェも人気です。女性やお子様に人気の「デザートビュッフェ」や幅広い年齢層に人気のある「お茶漬けビュッフェ」など、バラエティ豊富。お気軽にご相談ください。
