ザ ナンザンハウスの宴会・会議 料理・デザート・ドリンク
パーティーを彩る、おもてなしのための料理。
参加されるお客様の年齢層や男女比などに合わせてシェフがメニューを提案いたします。
催しや集いがより思い出深いものになるよう、お料理、デザート、ドリンクで演出いたします。
MENU
おもてなしの心が伝わる料理
地元の食材、旬のお野菜や新鮮な魚介を厳選し、素材が引き立つ味付けで調理。幅広い年齢層の方に楽しんでいただけるメニューをご提案いたします。
WISH
ゲストへの想い
法人様一組一組に専属のプランナーが付き、ご提案の際には、目的を最大限達成できるよう、シェフと一丸となってお料理のメニューやコーディネートをご提案いたします。お打ち合わせから当日まで、幹事の皆様を丁寧にサポートいたしますのでご安心ください。
PRIVATE KITCHEN
プライベートキッチン
口に入る瞬間こそ料理が完成する瞬間だと考えています。そのため温度にとことんこだわり、一番美味しい状態でお届けできるよう、各会場にプライベートキッチンを併設しています。一人一人に出来たてのお料理をお持ちします。
OUR PRIDE IS
THE TASTE
料理へのこだわり
調理技法は素材の美味しさを最大限に引き出すもの。無駄を省いたシンプルなお料理で、素材の魅力を活かすことへのこだわりが、ザ ナンザンハウスの誇りです。その季節、その土地で最も美味しい素材を厳選しています。
SEASON
INGREDIENTS
旬の食材
季節に合わせて、その日一番美味しさが極まった旬の食材を厳選。シェフ自ら産地や市場に足を運び、味を確かめながら仕入れています。旬の旨みが凝縮された一皿をご堪能ください。
DESSERT
FINGER FOOD
デザート&フィンガーフード
手軽に食べられて、目にも楽しいデザート＆フィンガーフードは、宴会やパーティーを盛り上げるアイデアのひとつ。イベントや展示会でも活用できる、センスの光る美味しい演出です。
BUFFET
季節のビュッフェ
ザ ナンザンハウスならではの各種ビュッフェも人気です。夏は「かき氷ビュッフェ」「そうめんビュッフェ」、秋からは「お茶漬けビュッフェ」など、バラエティ豊富。お気軽にご相談ください。
